Öppettider
Sommartider: Måndag - Söndag 11:00 -16:00
Mat serveras 11:00-14:30 alla dagar.
FREDAGSKVÄLLAR!
Vid fint väder har vi öppet på fredagskvällar fram till 22:00. Kika på fredagsmenyn längre ner på sidan.
Håll utkik på våra sociala medier för mer information. @farstavardhus
MAT OCH FIKA
Varje dag lagar vi mat från grunden med bra råvaror och vi bakar vårt fikabröd själva här på värdshuset.
Det mesta är laktosfritt.
MENY
Sommarmeny
Mat serveras mellan 11:00-14:30
Ingen bordsbokning!
Kallrökt lax med hovmästarsås och svensk färskpotatis 145 kr
Kall svensk rostbiff med pepparrotscrème samt rostad potatissallad 145 kr
Sallad med fetaost, quinoa och oliver (veganskt alternativ finns) 145kr
Sallad med räkor, quinoa, ägg och citroncrème 155kr
Barnmeny
Pannkakor med sylt och grädde (2 st) 55kr
1/2 portion av menyn till halva priset (endast barn)
Smörgåsar
Räksmörgås 110kr
Ostfralla 40kr
FREDAG KVÄLL 6/8, öppet till 22:00, vid fint väder!
Mat serveras fram till 20:30
Ingen bordsbokning
Menyn presenteras här onsdag 4/8
Dryckesmenyn hittar du här!
FIKA
Bakat på Värdshuset
Hos oss kan du komma och njuta av gofika!
Vi har alltid ett stort urval av kakor, även laktosfria, glutenfria och veganska alternativ finns, allt bakat på plats av oss!
Vårt kaffe har vi valt med omsorg för både människa och miljö. Det är ekologiskt, fairtrade, 100% hållbart certifierat och "grown by women”, vi stöttar därmed projekt för ökad jämställdhet, utbildning och kvinnligt företagande på plantagen.
KONFERENS
I en inspirerande miljö välkomnas ni att arbeta i lugn och ro samt njuta av skön avkoppling och god mat på en historisk plats med sitt ursprung från 1600-talet.
Vi jobbar med matlagning från grunden och bakar allt själva. När ni ska beställa mat till konferensen så väljer ni våra färdig konferenspaket för hel- och halvdagskonferens. Lokalerna hyr ni av Farsta Gård på info@farstagard.se.
Vår erfarenhet är att frisk luft, en annorlunda utmaning eller en fysisk aktivitet alltid tillför positiv energi. Vi hjälper er gärna med att hitta det som passar just ert team.
Halvdag 250kr ex. moms
Heldag 325kr ex. moms
FRUKOST.
Kaffe/Te, bröd, ost, grönsaker, juice.
LUNCH
Varmrätt med sallad, bröd, stilla vatten och kaffe med liten kaka.
EFTERMIDDAGSFIKA
Kaffe/Te med fikabröd.
BRÖLLOP & CATERING
Vankas det bröllop, fest eller annat skoj och ni hyr lokal av Farsta Gård?
I så fall är ni välkomna att beställa catering av oss!
Vi erbjuder kalla bufféer med varma tillval (minimum 30 personer) som serveras på uppläggningsfat och levereras till festlokalen för egen servering.
Vi erbjuder också middagsmenyer, 2- eller 3-rätters, (minimum 8 personer) som levereras i värmeskåp till lokalen för egen servering.
För annat önskemål eller specialkost så ordnar vi det mesta.
Porslin, bestick och andra serveringstillbehör finns att hyra av Farsta Gård.
Betalning sker minst två veckor innan leverans.
Hör gärna av er med eventuella funderingar och frågor!
Maila på info@farstavardshus.se
TILLTUGG TILL FÖRDRINKEN 30-35:-/st
Laxsnittar
Biffsnittar
Bruchetta med tomat och basilika
Lagrad ost med fikon
Räkceviche
VÅRA KALLA BUFFÈER
BUFFÉ 1. Pris 255 kr / person
Bröd med vispat smör
Grönsallad med fänkål och rädisa
Tomatsallad med rödlök, spenat och örter
Skagenkanapé på mörkt bröd Västerbottensostpaj
Bulgur med fetaost och pumpakärnor
Örtcreme
Värdshusets rökta lax
Kyckling tunt skivad med örter och citron
Fransk potatissallad
BUFFÉ 2. Pris 255 kr/person
Bröd med vispat smör
Grönsallad med rädisor och ärtskott
Zucchinisallad med parmesan
Bakade betor med fetaost och solroskärnor
Rostad kålsallad
Västerbottensostpaj
Örtcreme
Pärlcouscous med pesto och mozzarella
Rimmad lax med citron
Kallskuret med färska örter
BUFFÉ 3. Pris 255 kr/person
Bröd med vispat smör
Grönsallad med strimlad rödlök och picklade morötter
Bönsallad med tomater och persilja
Quinoa med blomkål och broccoli
Västerbottensostpaj
Blandade betor med chevré och spenat
Örtcreme
Värdshusets rökta lax
Kyckling med citron, persilja och parmesan
Marinerad rostbiff med örter
VARMA TILLVAL. Pris efter säsong
Krämig potatisgratäng med Västerbottensost
Vitlöksrostade rotfrukter
Färskpotatis
Rostad broccoli och blomkål
Helstekt svensk biffrad
BBQ marinerad svensk fläskytterfilé
Ugnsbakad svensk kycklingfilé
Bakad halloumi
TÅRTA 55 kr/person
Chokladtårta med chokladmousse och hallon
Gräddtårta med säsongens bär
MIDDAGSMENYER, 2 rätter 325 kr/person, 3 rätter 365 kr/person
Förrätter
Toast skagen
Jordärtskockssoppa med sidfläsk och krutonger
Bakade betor med brynt smör, chevrécreme och pumpafrön.
Varmrätter
Ugnsbakad torsk med skirat smör, räkor, pepparrot och kokt potatis
Rödingfilé med savoykål, syrad fänkål, vitvinssås och kokt potatis
Helstekt svensk biff med bakade tomater, rödvinssås och rostad potatis
Helstekt hjortfilé med haricoverts, rödsvinssås och potatiskaka
Bakad blomkål med Belugalinser med rostade rotfrukter samt vitvinssås
Desserter i glas
Chokladmousse med färska hallon
Vaniljpannacotta bärtäcke
Cheesecake
MINNESSTUND
Minnesstunden är ett fint tillfälle att samlas efter begravningen och i lugn och ro äta eller fika tillsammans.
Vi kan hjälpa er med en värdig stund i vacker miljö och med vällagad mat. På Värdhuset finns möjlighet att sitta avskilt i någon av våra vackra matsalar.
SMÖRGÅS
Räksmörgås, mjuk kaka, Loka och kaffe/te 270 kr/person
LUNCH
Varmrätt, bröd, loka och kaffe 295 kr/person
ÖVRIGT
För alla bokningar efter kl 16:00 tillkommer 1500 kr i lokalhyra på varje påbörjad timme inne på värdshuset.
Observera att våra lokaler är K-märkta och därmed inte tillgänglighetsanpassade.
Välkommen med er förförfrågan.
OM OSS
Välkommen till oss! Här kan ni njuta av en god lunch, middag något gott att dricka eller ta en fika med hembakat fikabröd. Antingen sitter ni på vår härliga uteservering, med närhet till vatten och promenadstråk, eller så är ni välkomna in i värdshusets hemtrevliga miljö.
För oss är hållbarhet viktigt – på sommaren odlar vi en del själva, vårt kaffe är ekologiskt, fairtrade och "grown by women”, som stöttar kvinnligt företagande, samt att vår juice, från ”Rscued”, är producerad av räddad frukt och bär, vi arbetar medvetet för att ha så lite matsvinn som möjligt.
Vi erbjuder mat till konferens, fester, middagar, minnesstunder och event. Vi firar högtider och till julen serveras en tvårätters julmeny med dessertbord.
Under denna speciella corona-tid gör vi allt vi kan så att alla ska känna sig trygga vid ett besök. Vi tillhandahåller handsprit, ni sitter vid bord med gott om avstånd till varandra, vi torkar och städar alla ytor noga. Våra gäster är duktiga på att hålla avstånd och respektera varandra, det är vi så tacksamma för.
Vi är anslutna till Visita och jobbar aktivt för att hålla en god arbetsmiljö för vår personal.
Varmt välkomna till oss!
/Karin & Therese
KONTAKT
Farstaängsvägen 18
Farsta Gård
08-684 517 17. Telefontid 8:00-10:00 samt 15:00-16:00. Övrig tid endast mejl. Menyn och öppettider hittar du längre upp på sidan. Det går ej att boka bord för lunch.