MAT OCH FIKA

Varje dag lagar vi mat från grunden med bra råvaror och vi bakar vårt fikabröd själva här på värdshuset.
Det mesta är laktosfritt.

MENY

Mat serveras mellan 11:00-14:30

Torsdag 22/4
​

• Ugnsbakad lax med betor, vitvinssås och kokt potatis 145kr 

• Oxbringa med peparrotssås, picklad rödlök och kokt potatis145kr

• Linsgryta med rotfrukter och rostade pumpafrön 145kr

• Sallad med räkor, quinoa, ägg och citroncrème 155kr

​

Barnmeny​​

• Pannkakor med sylt och grädde (2 st) 55kr

• 1/2 portion av menyn till halva priset (endast barn)

  
  

  ​

​

Smörgåsar 

• Räksmörgås 110kr

  
  

• Ostfralla 40kr

  
  

  ​

​

För take away ring 08-684 517 17

FIKA

Bakat på Värdshuset

Hos oss kan du komma och njuta av gofika!

Vi har alltid ett stort urval av kakor, även laktosfria, glutenfria och veganska alternativ finns, allt bakat på plats av oss!

​

Vårt kaffe har vi valt med omsorg för både människa och miljö. Det är ekologiskt, fairtrade, 100% hållbart certifierat och "grown by women”, vi stöttar därmed  projekt för ökad jämställdhet, utbildning och kvinnligt företagande på plantagen.

KONFERENS

​

I en inspirerande miljö välkomnas ni att arbeta i lugn och ro samt njuta av skön avkoppling och god mat på en historisk plats med sitt ursprung från 1600-talet.

​

Vi jobbar med matlagning från grunden och bakar allt själva. När ni ska beställa mat till konferensen så väljer ni våra färdig konferenspaket för hel- och halvdagskonferens. Lokalerna hyr ni av Farsta Gård på info@farstagard.se. 

Vår erfarenhet är att frisk luft, en annorlunda utmaning eller en fysisk aktivitet alltid tillför positiv energi. Vi hjälper er gärna med att hitta det som passar just ert team. 

​

​

​

Halvdag 250kr ex. moms

Heldag 325kr ex. moms

FRUKOST. 

Kaffe/Te, bröd, ost, grönsaker, juice. 

LUNCH 

Varmrätt med sallad, bröd, stilla vatten och kaffe med liten kaka. 

EFTERMIDDAGSFIKA

    Kaffe/Te med fikabröd.  

​

BRÖLLOP & CATERING

Vankas det bröllop, fest eller annat skoj och ni hyr lokal av Farsta Gård?

I så fall är ni välkomna att beställa catering av oss!

Vi erbjuder kalla bufféer med varma tillval (minimum 30 personer) som serveras på uppläggningsfat och levereras till festlokalen för egen servering.

Vi erbjuder också middagsmenyer, 2- eller 3-rätters, (minimum 8 personer) som levereras i värmeskåp till lokalen för egen servering.

​

För annat önskemål eller specialkost så ordnar vi det mesta.

​

Porslin, bestick och andra serveringstillbehör finns att hyra av Farsta Gård.

Betalning sker minst två veckor innan leverans.

​

Hör gärna av er med eventuella funderingar och frågor!

​

Maila på

​

TILLTUGG TILL FÖRDRINKEN 30-35:-/st

Laxsnittar

Biffsnittar

Bruchetta med tomat och basilika 

Lagrad ost med fikon
Räkceviche 

VÅRA KALLA BUFFÈER
 
BUFFÉ 1. Pris 255 kr / person
Bröd med vispat smör
Grönsallad med fänkål och rädisa
Tomatsallad med rödlök, spenat och örter
Skagenkanapé på mörkt bröd Västerbottensostpaj
Bulgur med fetaost och pumpakärnor

Örtcreme

Värdshusets rökta lax
Kyckling tunt skivad med örter och citron

Fransk potatissallad

BUFFÉ 2. Pris 255 kr/person
Bröd med vispat smör
Grönsallad med rädisor och ärtskott
Zucchinisallad med parmesan
Bakade betor med fetaost och solroskärnor
Rostad kålsallad
Västerbottensostpaj

Örtcreme
Pärlcouscous med pesto och mozzarella
Rimmad lax med citron
Kallskuret med färska örter

BUFFÉ 3. Pris 255 kr/person
Bröd med vispat smör
Grönsallad med strimlad rödlök och picklade morötter 

Bönsallad med tomater och persilja 
Quinoa med blomkål och broccoli
Västerbottensostpaj
Blandade betor med chevré och spenat 

Örtcreme
Värdshusets rökta lax
Kyckling med citron, persilja och parmesan
Marinerad rostbiff med örter

VARMA TILLVAL. Pris efter säsong
Krämig potatisgratäng med Västerbottensost
Vitlöksrostade rotfrukter
Färskpotatis
Rostad broccoli och blomkål
Helstekt svensk biffrad
BBQ marinerad svensk fläskytterfilé

Ugnsbakad svensk kycklingfilé
Bakad halloumi

TÅRTA 55 kr/person
Chokladtårta med chokladmousse och hallon
Gräddtårta med säsongens bär

​

MIDDAGSMENYER, 2 rätter 325 kr/person, 3 rätter 365 kr/person

​

Förrätter

• Toast skagen

• Jordärtskockssoppa med sidfläsk och krutonger

• Bakade betor med brynt smör, chevrécreme och pumpafrön.

Varmrätter

• Ugnsbakad torsk med skirat smör, räkor, pepparrot och kokt potatis

• Rödingfilé med savoykål, syrad fänkål, vitvinssås och kokt potatis

• Helstekt svensk biff med bakade tomater, rödvinssås och rostad potatis

• Helstekt hjortfilé med haricoverts, rödsvinssås och potatiskaka

• Bakad blomkål med Belugalinser med rostade rotfrukter samt vitvinssås

​

Desserter i glas

• Chokladmousse med färska hallon

• Vaniljpannacotta bärtäcke

• Cheesecake

OM OSS

Välkommen till oss! Här kan ni njuta av en god lunch, middag något gott att dricka eller ta en fika med hembakat fikabröd. Antingen sitter ni på vår härliga uteservering, med närhet till vatten och promenadstråk, eller så är ni välkomna in i värdshusets hemtrevliga miljö.

​

För oss är hållbarhet viktigt – på sommaren odlar vi en del själva, vårt kaffe är ekologiskt, fairtrade och "grown by women”, som stöttar kvinnligt företagande, samt att vår juice, från ”Rscued”, är producerad av räddad frukt och bär, vi arbetar medvetet för att ha så lite matsvinn som möjligt.

Vi erbjuder mat till konferens, fester, middagar, minnesstunder och event. Vi firar högtider och till julen serveras en tvårätters julmeny med dessertbord.

​

Under denna speciella corona-tid gör vi allt vi kan så att alla ska känna sig trygga vid ett besök. Vi tillhandahåller handsprit, ni sitter vid bord med gott om avstånd till varandra, vi torkar och städar alla ytor noga. Våra gäster är duktiga på att hålla avstånd och respektera varandra, det är vi så tacksamma för.

​

Vi är anslutna till Visita och jobbar aktivt för att hålla en god arbetsmiljö för vår personal.

​

Varmt välkomna till oss!

/Karin & Therese

KONTAKT

Farstaängsvägen 18
Farsta Gård

08-68451717 Under lunchtid 11:30-14:00 kan det vara svårt att få kontakt på telefon, maila då istället.